影片名称/别名：虾上蚂蚁|xiashangmayi
视频集数：HD
上映时间：2016年
视频更新时间：2026-05-23 00:20:26
国家/地区：荷兰
影片语言：荷兰语,英语,日语
评分：5.0分
影片导演：莫里斯·德克斯
影片演员：Thomas,Frebel,Dan,Giusti,Kim,Mikkola,Rene,Redzepi,Rosio,Sanchez,Lars,Williams
资源类别：全集无删减
视频总人气：8379
剧情介绍：莫里斯·德克斯导演执导的《虾上蚂蚁》，该影片在2016年荷兰发行，上映至今获得了较好的口碑，由Thomas,Frebel,Dan,Giusti,Kim,Mikkola,Rene,Redzepi,Rosio,Sanchez,Lars,Williams 等主演的一部不错的纪录片。
在2015年1月，米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一，丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅，在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下，暂时关闭5周，全体人马移师东京，在低调奢华的文华东方酒店，首度将东亚饮食美学，与诺玛经典之「在地有机」料理哲学，做了一次天人合一的完美尝试。 　　身为美国时代杂志 (Time Magazine) 尊为全球最具影响力之餐饮界人物之一，神厨雷尼以北欧严谨专注但直言不谓的性格著称。他点头允许荷兰裔美食电影导演Maurice Dekkers独家纪录这一段在异乡炉灶重启的过程。在他与团队人员跌撞摸索的过程中，如何将日本纯朴新鲜的在地食材，透过诺玛经典之极简精緻料理烹饪，最后呈现在14道风格多元，华丽明豔餐点裡，打造出东西合璧的平衡与美味。 　　「神厨东京壮游记」运用了细腻但流畅的手法，轻鬆却不戏谑的角度，生动...
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